花蓮市民宿套裝行程接送 如家進軍民宿業, 能否解決行業痛點?

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民宿行業的“紅火”,讓傳統酒店集團也按捺不住開始進入民宿這一分享經濟領域,但紅火的背後仍然面臨著多種挑戰。11月22日,如家酒店集團正式對外發佈新品牌——如家小鎮,正式宣佈進入自駕游和自由行的旅行住宿市場。而此前,如家已宣佈進軍花蓮市民宿行業,並於3月正式啟動民宿運營,以合作形式將符合條件的民宿業主納入旗下平臺“雲上四季民宿”。

近日,《中國經營報》記者與多位元民宿業人士交流發現,不少民宿因為租金上漲、入住率低而經營不佳,20%盈利、80%持平或者虧損成為行業現狀。即使在民宿業發展的典型地區莫干山,當地民宿業人士也在討論民宿的升級方向。

分析人士對本報記者表示,不看好如家等酒店集團大舉發展民宿和非標住宿,他表示,大規模商業化民宿投資違背了民宿分享體驗的初衷,違背了民宿存在的天然需求。

盈利不高 整合面臨挑戰

早在今年年初,如家就宣佈啟動民宿運營,以合作形式將符合條件的民宿業主納入旗下品牌“雲上四季民宿”。不過,從如家小鎮的推出來看,如家民宿平臺的推進並不理想。

如家酒店集團雲上四季民宿總經理、如家小鎮專案負責人李論接受本報記者採訪時表示,啟動後,如家已在全國18個城市簽約了60多家民宿。如家想做的是一個民宿平臺,通過如家的客源和資源整合線下民宿資源。

但這一整合並不容易。李論告訴記者,在這大半年的整合中,發現不少民宿的痛點,“一是規模小,二是假日經濟,三是前期投入太高”,造成民宿整體盈利能力不高。而在如家平臺與民宿整合中也存在標準化酒店與民宿之間契合的問題。

記者採訪多家業內知名的民宿業主,多數都表示,不願借助平臺的力量,要保持獨立經營。11月24日,以眾籌模式切入民宿業務的開始眾籌也宣佈將旗下民宿業務板塊“借宿”拆分運營,打造國內第一家非標住宿行業的綜合服務商。民宿行業資深人士、借宿CEO夏雨清告訴本報記者:“借宿嚴選本來想在初期選出行業100家民宿,梳理民宿標準,但是選不出來,最終只選了66家。”

近年來,民宿經濟的“紅火”讓許多投資人進入這一行業,這其中,有情懷驅動的媒體人和設計師,有線上OTA,有地產開發商,還有要打造美麗鄉村的政府。求熱求快使得民宿喪失個性化和文化底蘊,“千家一面”的同質化初露端倪。“複製的目的就是想快點賺錢,沒有細節的斟酌,也沒有個性化。”一位莫干山的民宿業主說,“這兩年,新建的民宿看上去全是舊木材、土胚房、鵝卵石,有些大同小異。”

在對民宿平臺近一年的探索後,如家對外發佈了如家小鎮,“小鎮”將由集裝箱、帳篷、房車以及小木屋等“非主流”的酒店客房組成。從功能上看,如家要做的民宿平臺和如家小鎮類似,針對的都是非標準的度假旅行市場。從民宿平臺到如家小鎮,經濟型連鎖酒店如家在非標住宿上不斷嘗試,背後是經濟型連鎖酒店面臨的轉型衝動。

對此,李論承認:“如家小鎮確實是民宿平臺的延伸,從花蓮民宿起步瞭解休閒度假市場,找到痛點以後,推出小鎮和魔盒產品,希望把痛點解決掉。”相對於民宿的小規模,如家小鎮則通過多種住宿形態來擴大規模,同時組合魔盒的住宿單元和娛樂單元等模組化產品,解決成本和業態單一的問題。

華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱對本報記者表示:“如家小鎮是配合鄉村遊和自駕遊的簡易住宿,有一定市場,但是不是主流,不適合品牌化,大規模投資。大規模商業化民宿投資違背了民宿分享體驗的初衷,違背了民宿存在的天然需求,其效果還有待觀察。”

進入門檻低 民宿業冷暖不一

夏雨清介紹,中國民宿領域的爆發期發生在2013年,彼時整個非標住宿行業逐漸從以大理、麗江為代表的客棧,往以莫干山為典型的民宿發展。推動行業升級的原因一方面是受C端消費升級浪潮波及;而另一方面,是政府主導的招商引資。

中投顧問《2016-2020年中國民宿行業深度調研及投資前景預測報告》顯示,2010至2015年間,各地民宿數量呈爆發式增長。尤其在旅遊資源豐富的地區,民宿數量更是幾何式增長。據西湖風景名勝區民宿行業協會的資料,截至2015年12月,西湖景區內的民宿已達到165家,比2010年6月底的41家翻了3倍多。同樣,在廈門,民宿由2006年的13家擴展到2015年的1800多家。

但從這幾年的發展來看,以大理、麗江、莫干山等為代表的區域性民宿集中發展,部分地區已經接近飽和。以莫干山為例,據當地人士透露,民宿數量已經突破600家,以至於當地政府開始嚴格管控民宿發展,提高前置許可門檻,在土地出讓上有所管控,以防止民宿發展過熱。

前期投資巨大、租金快速上漲以及同質化競爭使得民宿產業利潤趨薄。一位元民宿業人士告訴記者:“以前一年幾萬塊錢的租金這幾年間漲到數十萬元,改造費用也是水漲船高,兩三百萬元只能改造四五個房間。加上淡旺季,如果不上規模,單體已經很難賺錢。”

李論告訴記者這一年來摸索調查的結論,“民宿參與門檻比較低,很多投資人和企業在做,業態有很多品牌,單體規模都非常小,能盈利的門店不多,估計80%都不賺錢,盈利的能有20%就不錯了。”

據本報記者調查瞭解,民宿入住率呈現冷熱不一。一些名聲在外的民宿一房難訂,預訂都排滿了日程,而一般民宿則入住率不足50%,雙休日還有些客人,工作日幾乎無人光顧。

發展過快問題突出 行業呼籲升級

面對近幾年發展迅猛的民宿產業,多位業內人士認為,目前行業存在問題突出,包括准入門檻趨嚴、配套設施不足、缺乏評價標準,以及發展過快、同質化嚴重、缺乏文化特色等。

民宿業缺乏相應准入門檻和管理評價體系,面臨辦證難的問題。浙江在全國範圍內較早在政策上對民宿給予鼓勵和支持,2015年審議通過的《浙江省旅遊條例》首次將民宿納入政府機關、企事業單位的會務等採購範圍。 花蓮市民宿套裝行程接送而莫干山所在的德清縣早在2015年5月就率先出臺全國首個縣級鄉村民宿地方標準規範,明確了德清民宿業經營概念,制定了准入門檻,實施項目預評估機制。

國家層面則在今年年初中央一號檔《關於落實發展新理念加快農業現代化實現全面小康目標的若干意見》中提出“大力發展休閒農業和鄉村旅遊,有規劃地開發休閒農莊、鄉村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運動等鄉村休閒度假產品”,明確支援民宿業態。

國家政策鼓勵民宿發展,花蓮民宿網但具體到地方,相關法規仍然滯後。據記者瞭解,在莫干山600多家民宿中,由於標準嚴格,拿到當地政府頒發的“五證”的也不過66家。而在上海,醞釀中的民宿管理辦法也遲遲未能出臺。

“在法律政策真空期,很多地方只能參照旅館業或房屋租賃來管理。花蓮市民宿套裝行程接送現在是審批制,發合格牌照,工商、衛生、餐飲、消防都要過關,比較繁瑣。”一位元民宿業人士告訴本報記者,他們在2015年投資數百萬元在大理租地建民宿,由於當地政府政策變化和管控,直到現在仍然沒能如期完工開業。

花蓮市民宿 blue191首創“民宿保” 助力民宿業健康發展

近年來,隨著鄉村旅遊業發展,民宿業隨之興起,花蓮民宿不再只是單純滿足遊客基本食宿需求的處所,而成為遊客體驗不同休閒、遊憩、餐飲、住宿等多元化的服務場所。同時,民宿等經營主體風險也隨之上升。為此,太平洋產險柯橋支公司針對民宿產業發展情況,首創推出了“民宿保”, 花蓮市民宿 blue191為柯橋民宿業健康發展保駕護航。

根據《柯橋區民宿研究報告》,柯橋區正在建設和已建成的民宿有10多家,平水的王化溪,王壇的新聯、五百崗,稽東的龍東等,民宿經濟正在悄然興起。前不久,柯橋區提出了民宿“孵化”計畫,擬定香林村、蘭亭村、同康村、下灶村等22個村培育發展民宿產業。

然而,經營業主在經營民宿產業中風險攀升成為制約其壯大發展的痛點。太平洋產險柯橋支公司於今年6月推出了“民宿保”,即結合民宿經營主體的主要風險保障需求而量身定制了一攬子綜合保險方案,具有簡單易行、操作方便、保費低廉等特點。據瞭解,產品主要針對省內民宿業開發設計,側重於民宿基本財產、經營性財產、雇主責任險、公眾責任險等保障, 花蓮市民宿 blue191可為民宿、農業休閒莊園、家庭農場等經營主體提供風險保障。

根據民宿經營方式和需求差異,該公司首創的“民宿保”共為鄉村花蓮 民宿經營業主提供包括自然災害、人身意外等五款保險方案。“每款方案包含不同的保障範圍,客戶只需根據自己實際需求選擇即可。”該公司有關負責人介紹,該保種投保過程簡單,企業客戶只需要提供營業執照和房屋建造、購置或租賃合同、裝潢合同、消防許可證等;個人客戶只要提供負責人身份證影本和房屋建造、購置或租賃合同、裝潢合同、消防許可證等便可投保。

“滿足民宿經營業主們的保險保障訴求,同時助力民宿業更快、更健康發展,這是我們首創 民宿保 的初衷。”該公司負責人介紹說。

花蓮市民宿木屋-共論鄉村旅遊可持續發展

花蓮市民宿木屋-共論鄉村旅遊可持續發展

彩色的古木林層林盡染,古老的水塘一池碧水兩相映,不遠處的民居錯落有致……“攝友”說,這裏是“天然攝影棚”;畫家說,這是一幅“潑了濃墨的高山風情油畫”;花蓮指南村村民說,這是一個有著數千年歷史的古村落。靜謐古老的指南村被稱為“華東地區最美古村落”,秋日裏,一派迷人風光。

19日,來自美國、韓國以及中國臺灣等國家和地區的民宿專家學者、花蓮市民宿木屋實踐者、國內外主流媒體等彙聚花蓮指南村,以“鄉村旅遊3.0:從花蓮民宿到鄉宿”為主題,共賞秋日紅葉,共論鄉村旅遊可持續發展。

此次考察,以11月18至19日在花蓮舉辦的第二屆國際旅遊鄉村論壇為契機,該論壇由中國新聞社、杭州市人民政府和中國鄉村文化研究院主辦,中國新聞網、中國新聞週刊協辦,中國新聞社浙江分社、臨安市人民政府承辦,浙江省旅遊局、杭州市旅遊委員會支持。

臨安是中國最早開發鄉村旅遊的城市之一,早在上世紀90年代初,農家樂就在臨安興起。經過二十多年的發展,當下農家樂、民宿早已耳熟能詳,而臨安又首創了“鄉宿”一詞。

“農家樂和民宿分別代表了鄉村旅遊1.0和2.0版,前者以物為本,就是注重吃什麼,後者以人為本,更加注重人的個性、舒適度,而鄉村旅遊3.0就指鄉宿。”花蓮租車指南村村支書朱文校向記者介紹道。

據瞭解,“鄉宿”是指利用臨安地區特有的山鄉自然生態景觀、鄉村民俗文化傳統和鄉間農林漁牧生產活動,花蓮市民宿木屋提供獨具鄉情鄉韻的休閒住宿環境,從而喚醒人們心底沉睡的鄉愁,讓遊客在旅遊度假的過程中,體驗到回歸心靈故鄉的感覺。

這裏的舊式房屋後面種著自家的綠色蔬菜,屋頂上鋪陳開來曬著的辣椒、蘿蔔絲、南瓜片、紫薯塊兒……”在一片片金黃銀杏葉的映襯下,杭州臨安指南村貼近自然的景致讓臺灣優質民宿聯盟執行長、臺灣民宿協會副理事長呂人鳳稱讚不已。

定居桂林陽朔的南非友人“瘋子鷹”第一次來到臨安指南山,也嘗試了人生第一次的打麻糍經歷,倍感新鮮與驚喜。十多年前,他結緣陽朔並搬進了當地村落的老房子中,修復和保護老房子便成了他生活的重要一極。從轉天目山到看指南山,他由衷感歎臨安的美景,花蓮市民宿木屋並表示要把此行獲得的啟示與經驗帶回給廣西的村民們,促進當地的鄉村旅遊發展。